El ganadero departamento de Chontales, ubicado en la zona central de Nicaragua, está compuesto por los municipios de Juigalpa, la cabecera departamental, Comalapa, San Francisco de Cuapa, Santo Domingo, Villa Sandino, Acoyapa, El Coral, La Libertad, San
Pedro de Lóvago y Santo Tomás, todos ellos dispersos en un paisaje de marcados contrastes por estar integrado por amplias llanuras lacustres, elevadas mesetas y las escarpadas cimas de la sierra de Amerrique.
El nombre de Chontales
es derivado del vocablo náhuatl “chontalli” que significa “extranjero o de afuera”.